การเคลือบกันซึม

การเคลือบกันซึม คือ การนำเอาสารเคลือบมาทำการเคลือบลงบนกระดาษ และทำให้น้ำมัน น้ำ ออกซิเจน และก๊าซบางชนิด ไม่สามารถซึมผ่านกระดาษได้ง่าย จนถึงไม่สามารถซึมผ่านได้  เมื่อเคลือบกันซึมสามารถนำไปทำบรรจุภัณฑ์บรรจุอาหาร ของเหลว และอื่น ๆ จะช่วยให้บรรจุภัณฑ์สามารถยืดอายุผลิตภัณฑ์ที่บรรจุได้ และที่สำคัญสามารถนำไปรีไซเคิลได้ ทำให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สารเคลือบกันซึมแบ่งออกเป็น 4 ชนิด ได้แก่ 

1. สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง แบบซีลได้
2. สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง แบบซีลไม่ได้ 
3. ไม่สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง แบบซีลได้
4. ไม่สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง แบบซีลไม่ได้ 

ในปัจจุบันการเคลือบกันซึมจำนวนมากนำมาใช้ทดแทนกระดาษที่เคลือบ PE (Polyethylene) 

สำหรับการเคลือบที่สามารถสัมผัสอาหารโดยตรง ต้องผ่านการรับรองจาก ISEGA Certification of Compliance เป็นมาตรฐานที่ใช้รับรองว่า ผลิตภัณฑ์สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง รับรองจากประเทศเยอรมันที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก